Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside
Cristian De Gobba
Cristian De Gobba

Adjunkt


  1. 2013
  2. Udgivet

    Angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity of enzymatic hydrolysates of goat milk protein fractions

    Espejo-Carpio, F. J., De Gobba, Cristian, Guadix, A., Guadix, E. M. & Otte, Jeanette, 2013, I : International Dairy Journal. 32, 2, s. 175-183 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 Næste

ID: 20363207