Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside
Dennis Sandris Nielsen
Dennis Sandris Nielsen

Professor MSO

  • Microbiology and Fermentation

    Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C, Fødevarebygningen, Bygning: 85-4-H434

    Telefon: +45 35 33 32 87Mobil: +45 51 33 03 62

  1. Udgivet

    A traditional Sudanese fermented camel's milk product, Gariss, as a habitat of Streptococcus infantarius subsp. infantarius

    Abdelgadir, W., Nielsen, Dennis Sandris, Hamad, S. & Jakobsen, Mogens, 2008, I : International Journal of Food Microbiology. 127, 3, s. 215-219 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    African fermented foods - microbiology, methods and a bit of value addition

    Nielsen, Dennis Sandris, 2010.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  3. Udgivet

    Altering the flavour profiles of cocoa using aromatic and pectinolytic yeasts in a mixed starter culture for cocoa fermentation

    Crafack, M., Mikkelsen, M. B., Pedersen, G. B., Heimdal, H. & Nielsen, Dennis Sandris, 2012. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  4. Udgivet

    Ampicillin-improved glucose tolerance in diet-induced obese C57BL/6NTac mice is age dependent

    Rune, I., Hansen, Camilla Hartmann Friis, Ellekilde, M., Nielsen, Dennis Sandris, Skovgaard, K., Rolin, B. C., Lykkesfeldt, Jens, Josefsen, K., Christensen, B. T., Kihl, P. & Hansen, Axel Kornerup, 2013, I : Experimental Diabetes Research. 2013, 13 s., 319321.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    An in vitro gastro-intestinal system for real time monitoring of single cells of Listeria monocytogenes

    Thorsen, L., Ryssel, M., Bjerrum-Bohr, I. J., Ramos, C. L., Schwan, R. F., Nielsen, Dennis Sandris & Jespersen, Lene, 2012, Global issues in food microbiology: abstract book. ICFMH, s. 261 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  6. Udgivet

    Analysis of intracellular pH in Escherichia coli O157:H7 to determine the effect of chlorine dioxide decontamination

    Smigic, N., Rajkovic, A., Arneborg, Nils, Siegumfeldt, Henrik, Devlieghere, F. & Nielsen, Dennis Sandris, 2012, I : Food Analytical Methods. 5, 3, s. 327-331 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Analysis of lactococcal 936 phage population at a dairy by quantitative PCR and PCR-DGGE

    Vogensen, Finn Kvist, Schaldemose, M., Denis, R. B., Nielsen, M. T., Olesen, L. S., Basheer, A. & Nielsen, Dennis Sandris, maj 2011. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  8. Udgivet

    Analysis of lactococcal 936 phage populations at a dairy by quantitative PCR and PCR-DGGE

    Vogensen, Finn Kvist, Schaldemose, M., Denis, R. B., Nielsen, M. T., Olesen, L. S., Basheer, A. & Nielsen, Dennis Sandris, 2011. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  9. Udgivet

    Antimicrobial susceptibility of Bacillus strains isolated from primary starters for African traditional bread production and characterization of the bacitracin operon and bacitracin biosynthesis

    Adimpong, D. B., Sørensen, K. I., Thorsen, L., Stuer-Lauridsen, B., Abdelgadir, W. S., Nielsen, Dennis Sandris, Derkx, P. M. F. & Jespersen, Lene, 2012, I : Applied and Environmental Microbiology. 78, 22, s. 7903-7914 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Application of molecular biology and genomics of probiotics for enteric cytoprotection

    Moslehi-Jenabian, S., Nielsen, Dennis Sandris & Jespersen, Lene, 2011, Probiotic Bacteria and Enteric Infections: Cytoprotection by Probiotic Bacteria. Springer Netherlands, s. 133-153 21 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...26 Næste

ID: 4224545