Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside
Jørgen Dejgård Jensen
Jørgen Dejgård Jensen

Professor


  1. Udgivet

    Økonomiske vurderinger i forhold til værdikæden for Gul Bioraffinering

    Jensen, Jørgen Dejgård, Gylling, Morten & Jørgensen, H., 2018, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 11 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2018/6).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  2. Udgivet

    Økonomiske vurderinger i forhold til værdikæden for Grøn Bioraffinering

    Jensen, Jørgen Dejgård & Gylling, Morten, 2018, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 11 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2018/3).

    Publikation: Working paperForskning

  3. Udgivet

    Økonomiske incitamenter og offentlig kostforplejning til de ældre

    Jensen, Jørgen Dejgård, jun. 2016, I: Samfundsoekonomen. 2016, 2, s. 29-34 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Økonomiske analyser for landbruget af omkostnings-effektive klimatiltag

    Dubgaard, Alex, Nissen, C. J. V., Jespersen, H. M. L., Gylling, Morten, Jacobsen, Brian H., Jensen, Jørgen Dejgård, Hjort-Gregersen, K., Kejser, A. T. & Helt-Hansen, J., 2010, København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 208 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 205).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  5. Udgivet

    Økonomiske analyser af virkemidler til reduktion af næringsstofbelastningen til Ringkøbing Fjord

    Abildtrup, J., Ørum, Jens Erik, Jensen, Jørgen Dejgård & Jacobsen, Brian H., 2004, København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 77 s. (FOI Working Paper; Nr. 4, Bind 2004).

    Publikation: Working paperForskning

  6. Udgivet
  7. Udgivet

    Økonomi og rammebetingelser for dansk husdyrproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Hansen, J., Meldgaard, P., Gylling, Morten, Pedersen, Søren Marcus, Christensen, J., Jacobsen, Brian H. & Abildtrup, J., 2005, Frederiksberg

    Publikation: AndetAndet bidragForskning

  8. Udgivet

    Økonometriske analyser af omkostninger ved reduktion af antibiotika i dansk svineproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Belay, Dagim & Olsen, Jakob Vesterlund, 2020, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 206, 1, s. 71-81 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  9. Udgivet

    Økonometriske analyser af omkostninger ved reduktion af antibiotika i dansk svineproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Belay, Dagim & Olsen, Jakob Vesterlund, 2020, 51 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/04).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  10. Udgivet

    Where to implement local biotech innovations? A framework for multi-scale socio-economic and environmental impact assessment of Green Bio-Refineries

    Cong, R., Stefaniak, I., Madsen, B. H., Dalgaard, T., Jensen, Jørgen Dejgård, Nainggolan, D. & Termansen, Mette, 2017, I: Land Use Policy. 68, s. 141-151 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    What is the effectiveness of obesity related interventions at retail grocery stores and supermarkets? - a systematic review

    Adam, A. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: BMC Public Health. 16, 18 s., 1247.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Welfare economic asessments of nitrogen losses from agriculture to river basins and other water bodies

    Hasler, B., Jacobsen, Brian H. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2005, Ikke angivet. WIT eLibrary as volume 83, s. 1-10 10 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  13. Udgivet

    Vækstmuligheder inden for dansk gastronomi: Analyse af koncepter og barrierer for realisering af vækstpotentiale

    Bundgaard, L., Hansen, G. L., Mielby, L. A., Jensen, Jørgen Dejgård, Bogers, Marcel, Byrne, D. V. & Bech-Larsen, T., 2017, Tjele: Århus Universitet. 98 s. (DCA rapport; Nr. 096).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  14. Udgivet

    Vurdering af sundhedsøkonomiske gevinster ved øget overholdelse af kostrådene

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, 36 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/07).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  15. Udgivet

    Vurdering af det økonomiske omfang af madspild i Danmark

    Jensen, Jørgen Dejgård, 17 maj 2011, 21 s.. (FOI Udredning; Nr. 2011/6).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  16. Udgivet

    Vurdering af Natur- og Landbrugskommissionens anbefalingers sektorøkonomiske konsekvenser

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 19 s.. Nr. 030-0003/13-5480, apr. 08, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/8).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  17. Udgivet

    Vilkår for udbud af sund kantinemad på ungdomsuddannelser i Danmark

    Jensen, Jørgen Dejgård & Ståhl, L., 2012, 16 s.. jan. 06, 2012. (FOI Udredning; Nr. 2012/1).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  18. Udgivet

    Vertical price transmission in the Danisk food marketing chain

    Jensen, Jørgen Dejgård & Møller, A. S., 2007, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 32 s. (FOI Working Paper; Nr. 2007/8).

    Publikation: Working paperForskning

  19. Udgivet

    Vertical price transmission in the Danish food chain

    Jensen, Jørgen Dejgård & Møller, A. S., 2005, The northern european food insutry. Nordic Associations of Agricultural Scientists, s. 1-12 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  20. Udgivet

    Value for the calorie? Corporate social responsibility and benchmarking analysis of calorie efficiency in food retailing

    Jensen, Jørgen Dejgård, Sommer, I. & Hansen, G. L., 2019, I: Corporate Social Responsibility and Environmental Management. 26, 3, s. 567-575 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    Vaccination of poultry against Campylobacter in the EU: what are the economic benefits?

    Jensen, H. G. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, I: Acta Agriculturae Scandinavica. Section C. Food Economics. 9, Supplement 5, s. 1-10 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    Use of linear programming to develop cost-efficient minimized nutritionally adequate health promoting food baskets

    Parlesak, A., Tetens, I., Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne, Blenkuš, M. G., Rayner, M., Darmon, N. & Robertson, A., 2016, I: P L o S One. 11, 10, 19 s., e0163411.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Undersøgelse af merudgifter til diabeteskost 2007-2008

    Gille, M., Biltoft-Jensen, A., Brolev, K. S., Christensen, M. B., Jensen, Jørgen Dejgård, Rask, I. K., Søndergaard, K., Ygil, K. H. & Trolle, E., 2008, Servicestyrelsen. 62 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  24. Udgivet

    Udredning vedr. kvantitative målsætninger for landdistriktsprogrammet

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2007, Department of Economics, University of Copenhagen. 13 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  25. Udgivet

    The stability and instability of organic expenditures in Denmark, Great Britain, and Italy

    Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Jensen, Jørgen Dejgård & Jensen, Katherine O'Doherty, 2012, I: Journal of International Food & Agribusiness Marketing. 24, 1, s. 47-65 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  26. Udgivet

    The role of flies for introduction of Campylobacter spp. into broiler houses and the effect of fly screens. Danish research highlights 2003 - 2008

    Hald, B., Skovgård, H., Sommer, H. M., Pedersen, K., Lawson, L., Jensen, Jørgen Dejgård, Christiansen, L. E., Rosenquist, H., Neimann, J., Wingstrand, A., Bager, F., Bunkenborg, H., Bang, D. D., Madsen, M. & Engberg, J., 2008, Med-Vet-Net Abstract Book - St Malo, France, 2008. s. 10 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  27. Udgivet

    The role of flies in introduction of Campylobacter spp. into broiler houses and the effect of fly screens. Danish research highlights 2003 - 2008

    Hald, B., Skovgård, H., Sommer, H. M., Pedersen, K., Lawson, G. L., Jensen, Jørgen Dejgård, Christiansen, L. E., Rosenquist, H., Neimann, J., Wingstrand, A., Bager, F., Bunkenborg, H., Bang, D. D., Madsen, M. & Engberg, J., 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  28. Udgivet

    The new Nordic diet - consumer expenditures and economic incentives estimated from a controlled intervention

    Jensen, Jørgen Dejgård & Poulsen, S. K., 2013, I: BMC Public Health. 13, 9 s., 1114.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  29. Udgivet

    The hierarchical index model for animal welfare inspection in Denmark

    Lawson, L. G. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2015, Symposium i anvendt statistik 2015. Linde, P. (red.). Danmarks Statistik, s. 159-169 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  30. Udgivet

    The health benefits of selective taxation as an economic instrument in relation to IHD and nutrition-related cancers

    Holm, A. L., Laursen, M., Koch, B. M., Jensen, Jørgen Dejgård & Diderichsen, Finn, 2013, I: Public Health Nutrition. s. 1-8 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  31. Udgivet

    The global animal food market: drivers and challenges

    Garcia Bouyssou, Clara, Jensbye, Lærke Godsk, Jensen, Jørgen Dejgård & Yu, Wusheng, 2021, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 111 s. (IFRO Report; Nr. 298).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  32. Udgivet

    The effects of the danish tax on saturated fat on nutrient intake and modelled health outcomes for different socio-demographic groups: An econometric and comparative risk assessment evaluation

    Smed, Sinne & Jensen, Jørgen Dejgård, okt. 2017, I: Annals of Nutrition and Metabolism. 71, Suppl. 2, s. 321-322 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskning

  33. Udgivet

    The effects of the Danish saturated fat tax on food and nutrient intake and modelled health outcomes: an econometric and comparative risk assessment evaluation

    Smed, Sinne, Scarborough, P., Rayner, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: European Journal of Clinical Nutrition. 70, 6, s. 681–686 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  34. Udgivet

    The development of farm size on Danish organic farms - a comment to the conventionalisation debate

    Langer, Vibeke, Frederiksen, P. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2005, Researching sustainable systems. Köpke, U., Niggli, U., Neuhoff, D., Cornish, P., Lockeretz, W. & Willer, H. (red.). s. 1-5 5 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  35. Udgivet

    The danish tax on saturated fat: short run effects on consumption and consumer prices of fats

    Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2012, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, s. 1-37, 37 s. (FOI Working Paper; Nr. 2012/14).

    Publikation: Working paperForskning

  36. Udgivet

    The costs of food safety: a methodological review

    Lawson, L., Jensen, Jørgen Dejgård & Lund, M., 2007, Frederiksberg: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 67 s. (IFRO Working Paper; Nr. 21, Bind 2007).

    Publikation: Working paperForskning

  37. Udgivet

    The case for developing a cohesive systems approach to research across unhealthy commodity industries

    Knai, C., Petticrew, M., Capewell, S., Cassidy, R., Collin, J., Cummins, S., Eastmure, E., Fafard, P., Fitzgerald, N., Gilmore, A. M., Hawkins, B., Jensen, Jørgen Dejgård, Vittal Katikireddi, S., Maani, N., Mays, N., Mwatsama, M., Nakkash, R., Orford, J., Rutter, H., Savona, N., van Schmalwyk, M. C. I. & Weishaar, H., 2021, I: BMJ Global Health. 6, 2, 11 s., e003543.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  38. Udgivet

    The New Nordic Diet effectively reduces the environmental impact of food consumption (Scientific version)

    Saxe, H., Jensen, Jørgen Dejgård, Larsen, T. M. & Astrup, Arne, 2013. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  39. Udgivet

    The EU's Agenda 2000 reform for the agricultural sector: Environmental and economic effects in Denmark

    Wier, M., Andersen, J. M., Jensen, Jørgen Dejgård & Jensen, T. C., maj 2002, I: Ecological Economics. 41, 2, s. 345-359 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  40. Udgivet

    The EU pledge for responsible marketing of food and beverages to children: implementation in food companies.

    Jensen, Jørgen Dejgård & Ronit, Karsten, 2015, I: European Journal of Clinical Nutrition. 69, 8, s. 896-901 6 s., 6.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  41. Udgivet

    The Danish tax on saturated fat: short run effects on consumption, substitution patterns and consumer prices of fats

    Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2013, I: Food Policy. 42, s. 18-31 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  42. Udgivet

    The Danish tax on saturated fat: why it did not survive

    Vallgårda, Signild, Holm, Lotte & Jensen, Jørgen Dejgård, 2015, I: European Journal of Clinical Nutrition. 69, s. 223–226 4 s., 0954-3007/14.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  43. Udgivet

    Systems thinking as a framework for analyzing commercial determinants of health

    Knai, C., Petticrew, M., Mays, N., Capewell, S., Cassidy, R., Cummins, S., Eastmure, E., Fafard, P., Hawkins, B., Jensen, Jørgen Dejgård, Katikireddi, S. V., Mwatsama, M., Orford, J. & Weishaar, H., 2018, I: The Milbank Quarterly. 96, 3, s. 472-498 27 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  44. Udgivet

    Systemic cost-effectiveness analysis of food hazard reduction: campylobacter in broiler supply

    Jensen, Jørgen Dejgård, Lawson, L. G. & Lund, M., 2015, I: European Journal of Operational Research. 241, 1, s. 273–282 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  45. Udgivet

    Supply chain economic modelling of Campylobacter control in chicken

    Lawson, L., Jensen, Jørgen Dejgård & Lund, M., 2007. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  46. Udgivet

    Sundhedsøkonomiske effekter ved efterlevelse af klimavenlige kostråd

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, 36 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2021/01).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  47. Udgivet

    Sund mad i skolerne: notat om økonomiske perspektiver for en landsdækkende skolemadsordning

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2010, 19 s.. mar. 12, 2010. (FOI Udredning; Nr. 5, Bind 2010).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  48. Udgivet

    Sund mad i idrætshaller: økonomiske perspektiver

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2010, 20 s.. jan. 07, 2010. (FOI Udredning; Nr. 1, Bind 2010).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  49. Udgivet

    State-of-the-art for food taxes to promote public health

    Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2018, I: Proceedings of the Nutrition Society. 77, 2, s. 100-105 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  50. Udgivet

    Socio-economic characteristics and the effect of taxation as a health policy instrument

    Smed, S., Jensen, Jørgen Dejgård & Denver, Sigrid, 2007, I: Food Policy. 32, 5-6, s. 624-639 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 Næste

ID: 919330