Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside
Jørgen Dejgård Jensen
Jørgen Dejgård Jensen

Professor


  1. 2014
  2. Udgivet

    Bliver kødet så dyrere? hvad betyder løse søer for produktionsomkostningerne?

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. Christensen, T., Tveit, G. & Sandøe, P. (red.). Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering, s. 79-90 12 s. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; Nr. 19).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  3. Udgivet

    Consumer preferences for organically and locally produced apples

    Denver, Sigrid & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, I : Food Quality and Preference. 31, s. 129-134 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Does the environmental gain of switching to the healthy New Nordic Diet outweigh the increased consumer cost?

    Saxe, H. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, Proceedings of the 9th International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector. Schenck, R. & Huizenga, D. (red.). American Center for Life Cycle Assessment, s. 1184-1193 10 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Economic analysis of developing a Campylobacter vaccine to poultry: a real options approach

    Jensen, Jørgen Dejgård, Lund, M. & Fabricius, O., 2014, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 88 s. (IFRO Report; Nr. 227).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  6. Udgivet

    Economic incentives and alternative nitrogen regulation schemes: a spatial sector economic modelling approach

    Jensen, Jørgen Dejgård & Ørum, Jens Erik, 2014, Agricultural cooperative management and policy: new robust, reliable and coherent modelling tools. Zopounidis, C., Kalogeras, N., Mattas, K., van Dijk, G. & Baourakis, G. (red.). Springer Science+Business Media, s. 267-280 14 s. (Comparative Management, Bind 2014).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Fremtidens kost

    Kærgård, Niels & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, I : Tidsskrift for Landoekonomi. 200, 3, s. 277-286 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  8. Udgivet

    Hvilke egenskaber lægger forbrugeren vægt på i forskellige fødevarer - resultater af en spørgeskemaundersøgelse

    Jensen, Jørgen Dejgård, Bonnichsen, O. & Mørkbak, M. R., 2014, Symposium i anvendt statistik 2014. Linde, P. (red.). København: Danmarks Statistik, s. 54-64 11 s. (Symposium i anvendt statistik, Bind 2014).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  9. Udgivet

    Introduktion: projektet om de løse søer

    Christensen, Tove, Jensen, Jørgen Dejgård & Sandøe, Peter, 2014, Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. Christensen, T., Tveit, G. & Sandøe, P. (red.). Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering, s. 7-15 9 s. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; Nr. 19).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  10. Udgivet

    Ny Nordisk Mad: Markedstendenser

    Torp, Kamille Almer Bernsdorf & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 66 s. (IFRO Rapport; Nr. 233).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  11. Udgivet

    Obesity and industry self-regulation of food and beverage marketing: a literature review

    Ronit, Karsten & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, I : European Journal of Clinical Nutrition. 68, s. 753-759 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet
  13. Udgivet

    Outlook for the competitiveness of Nordic and Baltic livestock sectors on the EU market

    Jensen, Jørgen Dejgård, Krisciukaitiene, I., Niemi, J., Salputra, G. & Sepp, M., 2014, NJF Seminar 467 Economic framework conditions, productivity and competitiveness of Nordic and Baltic agriculture and food industries: Programme and abstracts. s. 19-20 2 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  14. Udgivet

    Does the environmental gain of switching to the healthy New Nordic Diet outweigh the increased consumer cost?

    Saxe, H. & Jensen, Jørgen Dejgård, dec. 2014, I : Journal of Food Science and Engineering. 4, 6, s. 291-300 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 919330