Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

1H NMR spectroscopy of lipoproteins - when size matters

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TitelMagnetic resonance in food science : defining food by magnetic resonance
RedaktørerFrancesco Capozzi, Luca Laghi, Peter S. Belton
Antal sider13
Publikationsdato2015
Sider211-223
ISBN (Trykt)978-1-78262-031-0
ISBN (Elektronisk)978-1-78262-274-1
DOI
StatusUdgivet - 2015

ID: 140442935