Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Analysis of aroma compounds from carrots by dynamic headspace technique using different purging and cutting methods

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

OriginalsprogEngelsk
TitelAbstracts
Antal sider2
ForlagLevnedsmiddelcentret
Publikationsdato2005
Sider80-81
ISBN (Trykt)87-90438-13-12
StatusUdgivet - 2005
BegivenhedLMC Congress 2005 - Lyngby, Danmark
Varighed: 9 mar. 200510 mar. 2005

Konference

KonferenceLMC Congress 2005
LandDanmark
ByLyngby
Periode09/03/200510/03/2005

ID: 8006893