Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Analysis of aroma compounds from carrots by dynamic headspace techniques using different purging and cutting methods

Publikation: KonferencebidragPosterForskning

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdato2005
Antal sider1
StatusUdgivet - 2005
BegivenhedWeurman Flavour Research Symposium - Roskilde, Danmark
Varighed: 21 jun. 200524 jun. 2005
Konferencens nummer: 11

Konference

KonferenceWeurman Flavour Research Symposium
Nummer11
LandDanmark
ByRoskilde
Periode21/06/200524/06/2005

Bibliografisk note

Sider: 1

ID: 8000003