Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Antioxidant evaluation strategies

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

OriginalsprogEngelsk
TitelLipid oxidation pathways
RedaktørerAfaf Kamal-Eldin, David B. Min
Antal sider16
Vol/bind2
Udgivelses stedIllinois
ForlagAOCS Press
Publikationsdato2008
Sider291-306
StatusUdgivet - 2008

ID: 8108250