Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Bitterness in flavor profiling of soft cheeses

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

OriginalsprogEngelsk
TitelECRO AChems Jasts
Antal sider1
Publikationsdato1997
Udgave22
Sider650
StatusUdgivet - 1997
BegivenhedChemical Senses -
Varighed: 29 nov. 2010 → …

Konference

KonferenceChemical Senses
Periode29/11/2010 → …

ID: 7730112