Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

β-Carotene as a membrane antioxidant probed by cholesterol-anchored daidzein

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Food Science
Vol/bind79
Udgave nummer9
Sider (fra-til)C1688-C1694
Antal sider7
ISSN2078-0281
DOI
StatusUdgivet - 2014

ID: 124616761