Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Effect of some ante-mortem stressors on peri-mortem and post-mortem biochemical changes and tenderness in broiler breast muscle: a review

Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftWorlds Poultry Science Journal
Vol/bind55
Sider (fra-til)403-414
Antal sider12
ISSN0043-9339
StatusUdgivet - 1999

ID: 7760125