Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Effects of feeding elevated concentrations of monounsaturated fatty acids and vitamin E to swine on characteristics of dry cured hams

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftMeat Science
Vol/bind64
Udgave nummer4
Sider (fra-til)475-482
ISSN0309-1740
StatusUdgivet - aug. 2003

ID: 129735631