Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Fast, cross cultivar determination of total carotenoids in intact carrot, tissue by Raman spectroscopy and Partial Least Squares calibration

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Chemistry
Vol/bind204
Sider (fra-til)7-13
Antal sider7
ISSN0308-8146
DOI
StatusUdgivet - 2016

Bibliografisk note

Administrerende institut: Department of Food Science

ID: 161217465