Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Free radical interactions between raw materials in dry soup powder

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Chemistry
Vol/bind129
Udgave nummer3
Sider (fra-til)951-956
Antal sider6
ISSN0308-8146
DOI
StatusUdgivet - 2011

ID: 33853393