Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Fruit quality evaluation of plantains, plantain hybrids, and cooking bananas

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  • R. S. B. Ferris
  • R. Ortiz
  • D. R. Vuylsteke
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftPostharvest Biology and Technology
Vol/bind15
Sider (fra-til)73-81
Antal sider9
ISSN0925-5214
StatusUdgivet - 1999

ID: 7746817