Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Genotypic and technological characterization of lactic acid bacteria from indigenous fermented African foods

Publikation: KonferencebidragPosterForskning

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdatosep. 2010
Antal sider1
StatusUdgivet - sep. 2010
Begivenhed22nd international ICFMH symposium Food Micro 2010 - København, Danmark
Varighed: 30 aug. 20103 sep. 2010
Konferencens nummer: 22

Konference

Konference22nd international ICFMH symposium Food Micro 2010
Nummer22
LandDanmark
ByKøbenhavn
Periode30/08/201003/09/2010

ID: 32953124