Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Ghanaian cocoa fermentations investigated using culture dependant and independant methods

Publikation: KonferencebidragPaperForskning

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdato2006
Antal sider1
StatusUdgivet - 2006
BegivenhedFoodMicro 2006 - Bologna, Italien
Varighed: 29 aug. 20062 sep. 2006
Konferencens nummer: 20

Konference

KonferenceFoodMicro 2006
Nummer20
LandItalien
ByBologna
Periode29/08/200602/09/2006

Bibliografisk note

Sider: 249

ID: 8025098