Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Grisen - en køkkenhistorie

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  • Lisbeth Haastrup
OriginalsprogEngelsk
TitelFolk og Kultur
Udgivelses stedKøbenhavn
ForlagGastronomisk leksikon
Publikationsdato1999
Sider160-163
StatusUdgivet - 1999

ID: 188477