Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Identification of lactic acid bacteria isolated during traditional fura processing in Ghana

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Microbiology
Vol/bind32
Udgave nummer1
Sider (fra-til)72-78
Antal sider7
ISSN0740-0020
DOI
StatusUdgivet - 2012

ID: 41920901