Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Importance of carotenoid structure in radical-scavenging reactions

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Agricultural and Food Chemistry
Vol/bind45
Udgave nummer8
Sider (fra-til)2970-2977
Antal sider8
ISSN0021-8561
DOI
StatusUdgivet - 1997

ID: 7720660