Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

In vitro binding of pyridoxal 5'-phosphate and tryptophan to isolated dietary fibres from rapeseed and lupins

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  • C. Bjergegaard
  • A. Haroub
  • H. Sørensen
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftGCIC Bulletin
Udgave nummer12
Sider (fra-til)100-105
Antal sider6
StatusUdgivet - 1999

ID: 7749032