Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Køds vandbindingsevne

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

Standard

Køds vandbindingsevne. / Mielche, M. M.

Ikke angivet. red. / M. Svarre. Levnedsmiddelcentret, 1998. s. 63.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

Harvard

Mielche, MM 1998, Køds vandbindingsevne. i M Svarre (red.), Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 63, Levnedsmiddelkongres 1998, [Lyngby] : abstracts for foredrag og posters, 29/11/2010.

APA

Mielche, M. M. (1998). Køds vandbindingsevne. I M. Svarre (red.), Ikke angivet (s. 63). Levnedsmiddelcentret.

Vancouver

Mielche MM. Køds vandbindingsevne. I Svarre M, red., Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret. 1998. s. 63

Author

Mielche, M. M. / Køds vandbindingsevne. Ikke angivet. red. / M. Svarre. Levnedsmiddelcentret, 1998. s. 63

Bibtex

@inproceedings{93105b40a1b811ddb6ae000ea68e967b,
title = "K{\o}ds vandbindingsevne",
author = "Mielche, {M. M.}",
year = "1998",
language = "Dansk",
isbn = "87-88584-42-9",
pages = "63",
editor = "M. Svarre",
booktitle = "Ikke angivet",
publisher = "Levnedsmiddelcentret",
note = "Levnedsmiddelkongres 1998, [Lyngby] : abstracts for foredrag og posters ; Conference date: 29-11-2010",

}

RIS

TY - GEN

T1 - Køds vandbindingsevne

AU - Mielche, M. M.

PY - 1998

Y1 - 1998

M3 - Konferencebidrag i proceedings

SN - 87-88584-42-9

SP - 63

BT - Ikke angivet

A2 - Svarre, M.

PB - Levnedsmiddelcentret

T2 - Levnedsmiddelkongres 1998, [Lyngby] : abstracts for foredrag og posters

Y2 - 29 November 2010

ER -

ID: 7739191