Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Metabolic responses to heat, Anoxia, or oxidative stress elucidated in muscle cell cultures using 13C NMR spectroscopy

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  • Ida Krestine Straadt
  • Jette F Young
  • Bent O. Petersen
  • Jens Ø. Duus
  • Niels Gregersen
  • Peter Bross
  • Niels Oksbjerg
  • Hanne Christine S. Bertram
OriginalsprogEngelsk
TitelMagnetic Resonance in Food Science : An exciting future
RedaktørerJ.P. Renou, P.S. Belton, G.A. Webb
Antal sider6
Publikationsdato2011
Sider118-123
StatusUdgivet - 2011
Eksternt udgivetJa
Begivenhed10th Anniversary Conference - Clermont-Ferrand, Frankrig
Varighed: 13 sep. 201015 sep. 2010

Konference

Konference10th Anniversary Conference
LandFrankrig
ByClermont-Ferrand
Periode13/09/201015/09/2010

ID: 138736122