Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Myrosinases, glucosinolates and transformation products in Brassica, Raphanus, and Sinapis: physico-chemical properties and activity of myrosinase isoenzymes

Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceartikelForskning

  • I. Barba
  • Natalia Bellostas Muguerza
  • I.L. Petersen
  • A. Puiggros
  • Jens Christian Sørensen
  • Susanne Sørensen
  • Hilmer Sørensen
OriginalsprogEngelsk
BogserieG.C.I.R.C. bulletin
Udgave nummer22
Antal sider3
StatusUdgivet - 2005
BegivenhedGCIRC Technical Meeting - Manitoba, Canada
Varighed: 1 jun. 20054 jun. 2005

Konference

KonferenceGCIRC Technical Meeting
LandCanada
ByManitoba
Periode01/06/200504/06/2005

ID: 8077894