Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Omkostninger ved omstilling fra konventionel til økologisk drift i offentlige storkøkkener: eksemplificeret ved daginstitutioner med eget køkken

Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

OriginalsprogDansk
Publikationsdato2014
Antal sider14
Afsluttet30/06/2014
StatusUdgivet - 2014

Serier

NavnIFRO Udredning
Nummer2014/12

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 128534449