Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Pas på pastaen fra i går

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

Dokumenter

  • Leif-pasta

    Forlagets udgivne version, 1,84 MB, PDF-dokument

Der kan være bakterier i ris og pasta fra dagen før. En sporedannende bakterie kan vokse frem og danne giftstoffer, når de kogte ris eller den kogte pasta gemmes.
OriginalsprogDansk
TidsskriftSamvirke
Udgave nummer10
Sider (fra-til)36-37
Antal sider2
ISSN0036-3944
StatusUdgivet - 2017

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 183826769