Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

qPCR as a powerful tool for microbial food spoilage quantification: Significance for foodquality

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftTrends in Food Science & Technology
ISSN0924-2244
StatusUdgivet - 2011

ID: 218610424