Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Salmonella og Yersinia - bekæmpelsesmuiligheder: 2.2

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

OriginalsprogDansk
TitelFremtidens fødevaresikkerhed - nye veje mod sikrere kød i Danmark
RedaktørerHanne Rosenquist, Peter Sandøe, Geir Tveit, Anne Wingstrand, Søren Aabo
Antal sider17
ForlagCenter for Bioetik og Risikovurdering
Publikationsdato2009
Sider70-86
ISBN (Trykt)978-87-988065-7-8
StatusUdgivet - 2009

ID: 15865601