Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Publikationer

  1. Furfural-cysteine model reaction in food grade nonionic oil/water microemulsions for selective flavor formation

    Yaghmur, Anan, Aserin, A. & Garti, N., 8 maj 2002, I : Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 10, s. 2878-83 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Phase behavior of microemulsions based on food-grade nonionic surfactants: Effect of polyols and short-chain alcohols

    Yaghmur, Anan, Aserin, A. & Garti, N., 4 sep. 2002, I : Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 209, 1, s. 71-81 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Sub-zero temperature behaviour of non-ionic microemulsions in the presence of propylene glycol by DSC

    Yaghmur, Anan, Aserin, A., Tiunova, I. & Garti, N., 26 aug. 2002, I : Journal of thermal analysis and calorimetry. 69, 1, s. 163-177 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. A packed-bed enzyme mini-reactor for the production of structured lipids using nonimmobilized lipases [2]

    Xu, X., Zhou, D., Mu, Huiling, Adler-Nissen, J. & Høy, C., 1 feb. 2002, I : J A O C S. 79, 2, s. 205-206 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Systematic Approaches to Study Cytochrome P450 Genes in Arabidopsis thaliana

    Xu, W., Budworth, P., Chen, W., Chang, H., Su, Z., Deyholos, K., Bak, Søren, Macas, J., Tax, F., VanEtten, H., Wang, X., Zhu, T. & Galbraith, D., 2002.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  6. Udgivet

    Bioactive compounds in colsostrum and milk and their effects on intestinal development in neonatal pigs

    Xu, R. J., Sangild, Per Torp, Zhang, Y. Q. & Zhang, S. H., 2002, Biology of the small intestine in growing animals. Zabielski, R., Lesnewski, B. R., Weström, B. & Pierzynowski, S. R. (red.). Amsterdam: Elsevier, s. 169-192 24 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  7. Udgivet

    endo-β-1,4-Mannanases from blue mussel, Mytilus edulis: Purification, characterization, and mode of action

    Xu, B., Hägglund, Per Mårten, Stålbrand, H. & Janson, J. C., 18 jan. 2002, I : Journal of Biotechnology. 92, 3, s. 267-277 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    A HLA-A2 restricted human CTL line recognizes a novel tumor cell expressed p53 epitope

    Würtzen, P. A. & Claesson, M. H., 2002, I : International Journal of Cancer. 99, 4, s. 568-72 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Nonequilibrium Transport through a Kondo-dot in a Magnetic Field

    Wölfle, P., Rosch, A., Paaske, Jens & Kroha, J., 2002, I : Advances in Solid State Physics. 42, s. 175-185

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Fundamentalisme er sikkerhedspolitik

    Wæver, Ole, 2002, I : Kirken i dag. Aktuel inspiration fra Kirkefondet. 1, 4, s. 6-7

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning