Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Publikationer

  1. 2003
  2. Udgivet

    Denmark (january 2002 - august 2003)

    Anker, Helle Tegner, 2003, I : European Environmental Law Review. s. 290-292 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  3. Udgivet

    Integrated coastal zone management in Denmark

    Anker, Helle Tegner, Nellemann, V. & Sverdrup-Jensen, S., 2003. 17 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  4. Udgivet

    Planloven: oktober

    Anker, Helle Tegner, 2003, 37 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportKompendium/lecture notesUndervisning

  5. Udgivet

    The resource management act and protection of water quality: a comparison with European initiatives

    Anker, Helle Tegner, 2003, I : New Zealand Journal of Environmental Law. 7, 28 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Aroma characteristics of spontaneously fermented Ghanaian maize dough for kenkey

    Annan, N. T., Poll, L., Plahar, W. A. & Jakobsen, Mogens, 2003, I : European Food Research Technology. 217, 1, s. 53-60 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Influence of starter culture combinations of Lactobacillus fermentum, Saccharomyces cerevisiae and Candida krusei on aroma in Ghanaian maize dough fermentation

    Annan, N. T., Poll, L., Sefa-Dedeh, S., Plahar, W. A. & Jakobsen, Mogens, 2003, I : European Food Research and Technology. 216, 5, s. 377-384 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Volatile compounds produced by Lactobacillus fermentum, Saccharomyces cerevisiae and Candida krusei in single starter culture fermentations of Ghanaian maize dough

    Annan, N. T., Sefa-Dedeh, S., Plahar, W. A. & Jakobsen, Mogens, 2003, I : Journal of Applied Microbiology. 94, 94, s. 462-474 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Magnetic resonance imaging as a predictive tool for sensory characteristics and intramuscular fat content of dry-cured loin

    Antequera, T., Muriel, E., Rodriguez, P., Cernadas, E. & Ruiz Carrascal, Jorge, mar. 2003, I : Journal of the Science of Food and Agriculture. 83, 4, s. 268-274

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Dissolving gender matrix: A re-reading of Johanne Luise Heiberg's autography

    Anthon, N. E., 2003, Nordic Theatre Studies: Acting – Life. Jørgensen, L. & Kuhlmann, A. (red.). Copenhagen: Föreningen Nordiska Teaterforskare, Bind 15. s. 19 27 s. (Nordic Theatre Studies).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Skovenes mulige rolle i klimapolitikken: En scenarioanalyse af CO2-reduktionspotentiale

    Anthon, S., Jacobsen, Jette Bredahl & Thorsen, Bo Jellesmark, 2003, Skov & Landskab, Københavns Universitet, 59 s.

    Publikation: Working paperForskning