Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Publikationer

  1. Udgivet

    Fødevareproduktion i Afrika - rettet mod et internationalt marked

    Jakobsen, M., 2008, I: Levnedsmiddelcentret Årsberetning. 2007, s. 19 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  2. Udgivet

    Intake of ruminant trans fatty acids and risk of coronary heart disease

    Jakobsen, M. U., Overvad, K., Dyerberg, J. & Heitmann, B., 2008, I: International Journal of Epidemiology. 37, 1, s. 173-182 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Biobased packaging of dairy products: chapter 20

    Jakobsen, M., Holm, V. & Mortensen, G., 2008, Environmentally compatible food packaging. British Welding Research Association, s. 478-495 18 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  4. Udgivet

    MAP-kød: opløseligheden af CO2 har stor betydning

    Jakobsen, M., 2008, I: Plus Proces - Process Technology in Food Chemical and Pharmaceutical Industry. 22, 10, s. 80-81 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    A simple model for the interaction between water vapour and oxygen transmission in multilayer barrier materials intended for food packaging applications

    Jakobsen, M. & Risbo, Jens, 2008, I: Packaging Technology and Science. 21, 4, s. 207-216 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Comparison of phylogroups and antimicrobial resistance in Escherichia coli obtained from faecal samples from poultry and healthy humans.

    Jakobsen, L., M. Hammerum, A., Ejrnæs, K., Pedersen, K., Emborg, H., J. Porsbo, L., E.P. Olsen, K. & Frimodt-Møller, N., 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  7. Udgivet

    Characterisation, dissemination and persistence of gentamicin resistant Escherichia coli from a Danish university hospital to the waste water environment

    Jakobsen, L., Sandvang, D., Hansen, Lars Hestbjerg, Bagger-Skjøt, L., Westh, Henrik T., Jørgensen, Claus Bøttcher, Hansen, D. S., Pedersen, B. M., Monnet, D. L., Frimodt-Møller, N., Sørensen, Søren Johannes & Hammerum, A. M., 2008, I: Environment International. 34, 1, s. 108-15 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Om ordene nederlandsk, hollandsk, flamsk, Nederlandene, Holland og Flandern

    Jakobsen, Lisbeth Falster, 2008, I: Mål og mæle. 31, 1, s. 28-31 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Effect of a high protein diet versus a normal protein diet on bioimpedance variables: a 6 months' intervention trial in obese subjects

    Jakobsen, L. H., Larsen, T. M., Astrup, Arne & Kondrup, J., 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  10. Udgivet

    Bioelectrical impedance analysis in patients starting haemodialysis treatment related to mortality

    Jakobsen, L. H., Finne, U., Ladefoged, S. D. & Kondrup, J., 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning