Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Publikationer

  1. 2009
  2. Udgivet

    Pyeonjipja seomun

    Kurrild-Klitgaard, Peter, 2009, Deukpyo donggiron i: Gonggong seontaeknon-ui ihae. Kurrild-Klitgaard, P. (red.). Busan: Kyungsung University Press, s. ??-??

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Skatten, staten, ligheden og velfærden

    Kurrild-Klitgaard, Peter, 28 aug. 2009, I: Berlingske Tidende. s. 19

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Kommentar/debatFormidling

  4. Udgivet

    Størrelsen betyder noget

    Kurrild-Klitgaard, Peter, 30 jan. 2009, I: Berlingske Tidende. s. 19

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Kommentar/debatFormidling

  5. Udgivet

    Tronfølgen og grundloven

    Kurrild-Klitgaard, Peter, 4 jun. 2009, I: Berlingske Tidende. s. 11 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Kommentar/debatFormidling

  6. Udgivet

    Var dét det hele værd?

    Kurrild-Klitgaard, Peter, 6 apr. 2009, I: Berlingske Tidende. s. 8

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Kommentar/debatFormidling

  7. Udgivet

    Vi er alle originale nu

    Kurrild-Klitgaard, Peter, 26 jan. 2009, I: Berlingske Tidende. s. 8

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Kommentar/debatFormidling

  8. Udgivet

    Vælgerne vender ikke ryggen til markedet

    Kurrild-Klitgaard, Peter, 5 jul. 2009, I: Berlingske Tidende. s. 29

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Kommentar/debatFormidling

  9. Udgivet

    Browning of freeze-dried probiotic bacteria cultures in relation to loss of viability during storage

    Kurtmann, L., Skibsted, Leif Horsfelt & Carlsen, C. U., 2009, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 57, 15, s. 6736-6741 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Storage stability of freeze-dried Lactobacillus acidophilus (La-5) in relation to water activity and presence of oxygen and ascorbate

    Kurtmann, L., Carlsen, C. U., Risbo, Jens & Skibsted, Leif Horsfelt, 2009, I: Cryobiology. 58, 2, s. 175-180 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Viability of dried lactic acid bacteria: relation between physical state of freeze-drying matrix, lipid oxidation, non-enzymatic browning and bacterial survival

    Kurtmann, L., 2009, Department of Food Science, University of Copenhagen. 178 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning