Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Publikationer

  1. Influence of pectin and CMC content on physicochemical properties of orange beverage emulsion

    Mirhosseini, H., Tan, C. P. & Naghshineh, M. , M. H. ,. T. C. P. &. N. M., 2010, I : Journal of Food, Agriculture & Environment (JFAE). 8, s. 134-139

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Influence of packaging and storage time on aroma compounds of minimally processed lettuce

    Deza Durand, K. M., Petersen, Mikael Agerlin, Roepstorff, M. & Poll, L., 2010. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  3. Udgivet

    Influence of nutraceuticals on satiety

    Astrup, Arne, 2010, I : Clinical Nutrition Supplements. 5, 1, s. 2 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskning

  4. Udgivet

    Influence of moderate and severe hypoxia on the diurnal activity pattern of lesser sandeel Ammodytes tobianus

    Behrens, J. W., Petersen, J. K., Aertebjerg, G. & Steffensen, John Fleng, 2010, I : Journal of Fish Biology. 77, 3, s. 538-51 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Influence of microenvironment pH, humidity, and temperature on the stability of polymorphic and amorphous forms of clopidogrel bisulfate

    Raijada, D. K., Singh, S., Bansal, A. K. & Raijada, D. K., mar. 2010, I : AAPS PharmSciTech. 11, 1, s. 197-203 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Influence of light exposure after harvest on aroma profile of apples - Ildrød Pigeon

    Popielarz, M. J., Petersen, Mikael Agerlin & Toldam-Andersen, Torben, 2010, Recent advances in food and flavor chemistry: food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods. Ho, C-T., Mussinan, C. J., Shahidi, F. & Contis, E. T. (red.). Royal Society of Chemistry, s. 218-220 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Influence of lifestyle aspects on the association of body size and shape with all-cause mortality in middle-aged men and women

    Bigaard, J., Christensen, J., Tjønneland, A., Thomsen, B. L. R., Overvad, K. & Sørensen, Thorkild I.A., 1 aug. 2010, I : Obesity Facts. 3, 4, s. 252-60 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Influence of hydrocolloids of Ag, Au, and Ag/Cu alloy nanoparticles on the inflammatory state at transcriptional level

    Sawocz, E., Grodzik, M., Lisowski, P., Swierzchowski, L., Niemiec, T., Zielinska, M., Szmidt, M. & Chwalibog, André, 2010, I : Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 54, 1, s. 81-85 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Influence of glycosylation on the adsorption of Thermomyces lannuginosus lipase to hydrophobic and hydrophilic surfaces

    Pinholt, C., Fanø, M., Wiberg, C., Hostrup, S., Bukrinsky, J. T., Frøkjær, Sven, Norde, W. & Jørgensen, Lene, 2010, I : European Journal of Pharmaceutical Sciences. 40, 4, s. 273-281

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Influence of genotype and slaughter weight on carcass and meat quality of Iberian pigs

    Sanchez, M., Viguera, J., Gracia, M. I., Peinado, J., Robina, A. & Ruiz Carrascal, Jorge, 2010, I : Journal of Dairy Science. 93, s. 364 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt