Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Publikationer

  1. Udgivet

    Consumer preferences for organic food and for the shares of meat and vegetables in an everyday meal

    Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Olsen, Søren Bøye, 2020, I : Journal of International Food & Agribusiness Marketing. 32, 3, s. 234-246 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Consumer preferences and sensory characteristics of eggs from family farms

    Berkhoff, J., Alvarado-Gilis, C., Keim, J. P., Alcalde, J. A., Vargas Bello Perez, Einar & Gandarillas, M., 2020, I : Poultry Science. 99, 11, s. 6239-6246

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Consumer preference heterogeneity and preference segmentation: The case of ecolabeled salmon in Danish retail sales

    Ankamah-Yeboah, I., Asche, F., Bronnmann, J., Nielsen, Max & Nielsen, Rasmus, 2020, I : Marine Resource Economics. 35, 2, s. 159-176 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Consumer preference for novelty in processed foods: a developing country perspective

    Shayo_Ngowi, R. A., Waized, B. M. & Larsen, Marianne Nylandsted, 2020, I : Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies. 10, 4, s. 429-446 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Consumer knowledge and perceptions of milk fat in Denmark, the United Kingdom, and the United States

    Vargas Bello Perez, Einar, Faber, Ilona, Osorio, J. S. & Stergiadis, S., 2020, I : Journal of Dairy Science. 103, 5, s. 4151-4163 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Consumer Responses to the COVID-19 Crisis: Evidence from Bank Account Transaction Data

    Andersen, Asger Lau, Hansen, Emil Toft, Johannesen, Niels & Sheridan, Adam, 26 maj 2020, 31 s. (CEBI Working Paper Series; Nr. 18/20).

    Publikation: Working paperForskning

  7. Udgivet

    Consumer Awareness, Attitudes and Preferences Towards Heritage Cereals

    Wendin, Karin Maria Elisabet, Mustafa, A., Ortman, T. & Gerhardt, K., 2020, I : Foods. 9, 6, 13 s., 742.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Construction of a Scale for Investigating Pre-School Children's Social Situations of Development: Focusing on Activities instead of Abilities

    Hedegaard, Mariane & Lyberth, N., 2020, I : Cultural-Historical Psychology. 16, 2, s. 25-32 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Construction of Simplified Microbial Consortia to Degrade Recalcitrant Materials Based on Enrichment and Dilution-to-Extinction Cultures

    Kang, D., Jacquiod, S., Herschend, J., Wei, S., Nesme, Joseph & Sørensen, Søren Johannes, 2020, I : Frontiers in Microbiology. 10, 10 s., 3010.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Constructing the ethical active older subject: a Foucauldian discourse analysis of active ageing policies in Copenhagen, Denmark

    Evans, Adam B. & Nistrup, A., 2020, I : International Journal of Sport Policy and Politics. 12, 4, s. 617-635 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt