Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet



  1. 2021
  2. Accepteret/In press

    Dietary Risk Assessment Due to the Consumption of Polycyclic Aromatic Hydrocarbon in Two Commonly Consumed Street Vended Foods

    Ankar-Brewoo, G. M., Darko, G., Abaidoo, R. C., Dalsgaard, Anders, Johnson, P. N., Ellis, W. O. & Brimer, L., 2021, (Accepteret/In press) I : Polycyclic Aromatic Compounds.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Dietary intake of carbohydrates in pregnant women with type 1 diabetes — A narrative review

    Roskjær, Ann Bech, Ásbjörnsdóttir, B., Tetens, Inge , Larnkjær, Anni, Mølgaard, Christian & Mathiesen, Elisabeth, 2021, I : Food Science & Nutrition. 9, 1, s. 17-24 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  4. E-pub ahead of print

    Differential effects of colorectal cancer screening across sociodemographic groups in Denmark: a register-based study

    Pallesen, A. V. J., Herrstedt, Jørn, Westendorp, Rudi GJ, Mortensen, Laust Hvas & Kristiansen, Maria, 2021, I : Acta Oncologica.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Digestion patterns of proteins in pasteurized and ultra-high temperature milk using in vitro gastric models of adult and elderly

    Aalaei, K., Khakimov, Bekzod, De Gobba, Cristian & Ahrné, Lilia, 2021, I : Journal of Food Engineering. 292, 8 s., 110305.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Accepteret/In press

    Digital Methods for Social Movement Research

    Carlsen, Hjalmar Alexander Bang & Toubøl, Jonas, 2021, (Accepteret/In press) The Wiley-Blackwell Encyclopedia of Social and Political Movements. Snow, D. A., della Porta, D. & McAdam, D. (red.). Wiley-Blackwell

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportEncyclopædiartikel

  7. E-pub ahead of print
  8. Udgivet

    Discovery of urinary biomarkers of seaweed intake using untargeted LC-MS metabolomics in a three-way cross-over human study

    Xi, Muyao, Dragsted, Lars Ove, Tullin, M., Ernst, M., Zaharudin, N. & La Barbera, Giorgia, 2021, I : Metabolites. 11, 1, 15 s., 11.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. E-pub ahead of print

    Discrepancies in global vitamin C recommendations: a review of RDA criteria and underlying health perspectives

    Carr, A. C. & Lykkesfeldt, Jens, 2021, I : Critical Reviews in Food Science and Nutrition. s. 1-14 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Discussing Empathy and Critique in the Ethnography of Things Military: A Conversation

    Mohr, S., Sørensen, B. R., Weisdorf, Matti, Ben-Ari, E., Hautzinger, S., McSorley, K., Scandlyn, J. & Wool, Z., 2021, I : Ethnos - Journal of Anthropology. s. 1 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Dispelling a myth on dense neutrino media: fast pairwise conversions depend on energy

    Shalgar, Shashank Motilal & Tamborra, Irene, 2021, I : Journal of Cosmology and Astroparticle Physics. 2021, 01, 18 s., 014.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt