Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Survival of Salmonella and physiological response to cold storage of beef

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

OriginalsprogEngelsk
TitelThe 21st International ICFMH Symposium "Evolving Microbial Food Quality and Safety"
Antal sider1
ForlagIUMS/ICFMH
Publikationsdato2008
Sider161
StatusUdgivet - 2008
BegivenhedFood Micro 2008 - Aberdeen, Storbritannien
Varighed: 1 sep. 20084 sep. 2008
Konferencens nummer: 21

Konference

KonferenceFood Micro 2008
Nummer21
LandStorbritannien
ByAberdeen
Periode01/09/200804/09/2008

ID: 8113424