Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

The effects of gastric digestion on codfish allergenicity

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  • Eva Untersmayr
  • Poulsen, Lars K.
  • Michael H Platzer
  • Mona H Pedersen
  • George Boltz-Nitulescu
  • Per Stahl Skov
  • Erika Jensen-Jarolim
In a recent murine study, we showed that impaired gastric digestion supports the induction of fish allergy by protecting the digestion-sensitive major allergen parvalbumin and thus enhancing its sensitizing properties.
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Allergy and Clinical Immunology
Vol/bind115
Udgave nummer2
Sider (fra-til)377-82
Antal sider6
ISSN0091-6749
DOI
StatusUdgivet - 2005

ID: 43536199