Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Undersøgelse af funktionelle faktorer i mejeriprodukter ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

OriginalsprogDansk
TidsskriftMaelkeritidende
Vol/bindVol 25/26
Sider (fra-til)616-620
Antal sider5
ISSN0024-9645
StatusUdgivet - 2003

Bibliografisk note

Kode for udgivelsesland: 'dk' fejlformatteret-volumen '(2003); Vol 25/26' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Levnedsmiddelteknologi\', \'Levnedsmiddelteknologi\', \'Levnedsmiddelteknologi\''

ID: 7872636