Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Use of chromosome profile and PCR pattern for characterization of Saccharomyces cerevisiae from fermented maize dough

Publikation: KonferencebidragPaperForskning

OriginalsprogEngelsk
Publikationsdato1996
Antal sider8
StatusUdgivet - 1996
BegivenhedTraditional fermented food processing in Africa, the 3. Biennal Seminar on African Fermented Foods, Ghana, 1996 -
Varighed: 29 nov. 2010 → …

Konference

KonferenceTraditional fermented food processing in Africa, the 3. Biennal Seminar on African Fermented Foods, Ghana, 1996
Periode29/11/2010 → …

Bibliografisk note

Kode for bibliotekets beholdning: 'ikke modtaget'
Værtspublikationsredaktører: M. Halm
Værtspublikationsredaktører: M. (eds.) Jakobsen
Sider: s.89-96

ID: 7729690