Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Variations in the polyphenol content of seeds of field grown Amaranthus genotypes

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  • Stine Krogh Steffensen
  • Rinnan, Åsmund
  • Anne Garfield Mortensen
  • Bente Birgitte Laursen
  • Rosa M. de Troiani
  • Elke J. Noellemeyer
  • Dagmar Janovska
  • Karel Dusek
  • John Délano-Frier
  • Andreu Taberner
  • Carsten Christophersen
  • Inge S. Fomsgaard
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Chemistry
Vol/bind129
Udgave nummer1
Sider (fra-til)131-138
Antal sider8
ISSN0308-8146
DOI
StatusUdgivet - 2011

ID: 33922044