Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Vitaminer: vandopløselige vitaminer, fedtopløselige vitaminer

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

OriginalsprogDansk
TitelMenneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi
RedaktørerA. Astrup, L. Garby, S. Stender
Antal sider14
Udgivelses stedKøbenhavn
ForlagHandelshøjskolens Forlag
Publikationsdato1997
Sider136-149
ISBN (Trykt)87-16-11525-2
StatusUdgivet - 1997

Bibliografisk note

Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ernæring\''

ID: 7721317