Forskning ved Københavns Universitet - Københavns Universitet

Forside

Water reuse in a shrimp processing line: safety considerations using a HACCP approach

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Udgivelsesdato: JUL
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Control
Vol/bind17
Udgave nummer7
Sider (fra-til)540-550
Antal sider11
ISSN0956-7135
DOI
StatusUdgivet - 2006

ID: 8008672